Kookstudio luciaz’ eeterij beschikt over een bijzondere middenzaal die uitstekend geschikt is voor het organiseren van vergaderingen in diverse opstellingen. Maar de zaal kan ook worden gebruikt voor bijvoorbeeld exposities of repetities van bands of andere muziekgezelschappen.
In Oktober geef ik een kookcursus van 3 lessen.
Het is een cursus waarbij je nieuwe vaardigheden leert.
Je vergroot je kennis over de mogelijkheden van producten en van het samenstellen van een gevarieerd menu.
Tijdens de lessen maak je (delen) van gerechten met verschillende technieken en bereidingswijzen.
en je kennis vergroot.
We beginnen de eerste les met snijtechnieken, gevolgd door een les over sauzen en vlees en tenslotte een les over groenten en vis.
De data zijn: 23 en 30 oktober en 6 november.
De kookles duurt 3 uur van 13.00 tot 16.00 uur.
De kosten zijn € 170,- per persoon inclusief de receptuur, begeleiding, ingrediënten en drankjes.
De kosten zijn € 170,- per persoon inclusief de receptuur, begeleiding, ingrediënten en drankjes.
We gaan niet uitgebreid aan tafel. We proeven tijdens de les van de gemaakte gerechten.
Overgebleven gerechten kun je in eigen bakjes mee naar huis nemen.
Overgebleven gerechten kun je in eigen bakjes mee naar huis nemen.
Wil je op de hoogte blijven van al het nieuws van luciaz? schrijf je dan in voor de nieuwsbrief via een mailtje naar info@luciaz.nl