De kookcursus van kookstudio luciaz' eeterij biedt u de mogelijkheid in 3 lessen uw vaardigheden aan te scherpen en te verbeteren, zodat u ontspannen en met vertrouwen in de keuken staat.
U krijgt meer kennis over de mogelijkheden van producten en van het samenstellen van een gevarieerd menu.

In tweetallen bereidt u tijdens de lessen gerechten die diverse technieken en bereidingswijzen bevatten. Warenkennis en menuleer maken onderdeel uit van de lessen.

1e les    snijtechnieken en groente
2e les    bindmiddelen (sauzen) en vlees
3e les    Kiezen van bereidingswijze en vis    

3 lessen voor € 135,-
De lessen duren ongeveer 3 uur
Het aantal deelnemers is maximaal 6
Een cursusboek en tussentijdse oefenrecepten zijn bij de prijs inbegrepen.

De cursus start op diverse data en op verzoek. Zie de agenda.

Aanmelden kan via email: luciaz@praw.nl of telefonisch 06-13718341